玉米面饅頭的做法

　　玉米面饅頭對人體健康有不少好處，因為玉米面中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，減少食物停留在消化道的時間，因此也減少了有毒物的吸收和致癌物質(zhì)對結(jié)腸的刺激。很多人都習(xí)慣在外面買玉米面饅頭吃，其實玉米面饅頭的做法很簡單，自己動手做更加貨真價實哦！

　　材料：

　　玉米面100g，面粉300g，酵母適量，水適量

　　做法：

　　1、在面粉里放入玉米面。

　　2、把酵母用溫水溶化。

　　3、把面里放入適量的溫水、酵母揉成團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵。

　　4、發(fā)酵好了揉勻了再切成小塊。

　　5、揉成小饅頭餳二十分鐘后放蒸鍋上大火再蒸二十分鐘就可以了。

　　小貼士：

　　揉成饅頭后一定要餳餳再上鍋。

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