雞蛋羹的做法家常做法

　　雞蛋羹是由雞蛋為主要食材做成的一道菜品，屬于家常羹。下面是小編整理的關(guān)于雞蛋羹的做法，歡迎參考!

　　食材準(zhǔn)備：

　　雞蛋兩個

　　干炒花生米適量

　　雞蛋羹的做法步驟：

　　1原料圖。

　　2雞蛋打散。

　　3放鹽、和雞蛋量差不多的溫?zé)峒儍羲�并攪拌均勻�?/p>

　　4瀝去泡沫。

　　5包上一層保鮮膜，用牙簽戳幾個小洞，水開后放 鍋蒸制。

　　6出鍋淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，開吃!

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