韓式海鮮大醬湯的做法

　　大醬湯好喝但做好卻很難，因?yàn)樗�用料�?fù)雜多樣，火候和醬味的濃稠很難掌握。雖然不是每個(gè)人都可以做出很純正的美味大醬湯，但自己在家親自動(dòng)手煮一鍋?zhàn)约赫{(diào)制的醬湯，也別有一番滋味。今天小編介紹韓國(guó)海鮮大醬湯的做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧：

　　1. 文蛤前一天滴香油吐沙!

　　2. 對(duì)蝦6只洗凈!

　　3. 第二遍淘米水備用!

　　4. 培根，豬排洗凈備用!

　　5. 娃娃菜，金針菇，西紅柿切碎!

　　6. 豆腐切簿片

　　7. 橄欖油炒熟培根，豬排!

　　8. 放入石鍋中，加入淘米水煮開(kāi)!

　　9. 湯開(kāi)后放入文蛤煮2分鐘至文蛤開(kāi)囗，放入豆瓣醬!

　　10. 美味醬湯新鮮出爐!

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