酸奶乳酪冰激凌的做法

　　酸奶和乳酪的搭配相信很多人都非常喜歡，更別提夏天的酸奶乳酪冰激凌了，這簡直就是幸福的代名詞，下面就來和小編一起看看酸奶乳酪冰激凌的做法吧。

　　用料

　　奶油奶酪 40g

　　淡奶油 100g

　　酸奶 100g

　　白砂糖 50g

　　酸奶乳酪冰激凌的做法

　　酸奶提前從冰箱拿出放至室溫，奶油奶酪室溫軟化，加入白砂糖，攪拌至無顆粒順滑狀態(tài)

　　加入酸奶攪拌均勻

　　淡奶油用電動(dòng)打蛋器打至能留下清晰紋路

　　混合打發(fā)的奶油和酸奶奶酪糊

　　放入冰箱冷凍即可

　　小貼士

　　冰酸奶和奶油奶酪不好融合，請(qǐng)細(xì)細(xì)攪拌，不行的話就用電動(dòng)打蛋器~

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